Concassezles olives noires Tramier en petits morceaux et réservez. Déposez du yaourt grec sur chaque aubergine cuite. Parsemez ensuite de feta préalablement émiettée, d’olives noires concassées et arrosez de miel. Pour finir. Servez avec le pain doré au four, les tomates cerises et arrosez le tout d’huile d’olive. 8sept. 2015 - une délicieuse recette où j'ai pu découvrir la féta grillé Vous, connaissez vous ? moi mis à part dans la salade de tomates, je ne l'utilise pas autrement et bien ça va changer car grillé c'est vraiment bon INGREDIENTS pour 4 personnes - 4 aubergines Commentc'est fait: Préchauffer le four à 220 °C. Couper les tomates cerises en deux, mettre dans le plat graissé. Couper les oignons fanes en rouelles, ajouter avec l’huile et l’ail pressé, mélanger. Déposer la feta dessus, saler, poivrer. Cuisson: env. 25 min au milieu du four. Cuire les spaghettis al dente dans l’eau salée Recettede tajine d'agneau aux aubergines confites. 1 épaule d’agneau désossée et coupée en morceaux (environ 1 kg de viande) 1 kg d’aubergines. 1 boîte (format 4/4) Astuces Pour cette recette de Aubergines, viande de boeuf hachée et feta gratinées, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.. Voir la recette étape par étape Ajouterla tomate, laisser mijoter 10 à 15 mn. Avec une cuillère ou un couteau d’office lever un peu de chair d’aubergine. Hacher et mélanger dans la sauteuse. Etaler du pistou sur la chair restante des aubergines. Farcir généreusement les aubergines, couper la fêta en dés et parsemer sur la farce. Enfourner à 180°, 15 mn, ou Préchauffervotre four à 220°C (thermostat 7-8). Étape 2 Commencer par préparer l'aubergine et l'épluchant et en la coupant en rondelles assez fines. Étape 3 Mettre les Letumbet ressemble à la fois à la ratatouille et au tian. Mais viennent s'ajouter des pommes de terre. Voici un plat typique de la cuisine de Majorque. Ingrédients pour un grand plat à gratin (4 personnes) 2 grosses aubergines 3 grosses pommes . Des légumes d'été confits dans de l'huile d'olive puis gratinés au four. Le tumbet ressemble à la fois à la ratatouille et au tian. Préparation 1. Lavez et séchez les aubergines, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur, saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger, 30 mn, dans une passoire. 2. Lavez et séchez toutes les tomates cerises, coupez-les en Couperla mozzarella en tranches, réserver. Dans un récipient spécial four on dépose le jus de cuisson des tomates, ensuite on forme les millefeuilles : on dépose une tranche d’aubergine, une tranche de tomate, un morceau de mozzarella, on saupoudre de basilic. Même procédé pour un 2eme étage en terminant par une tête ronde de tomate. 2JKX. Les pâtes gratinées à la tomate sont à la fois simples, généreuses et efficaces ! Un plat convivial aux saveurs italiennes que l’on adore déguster en famille, réalisé à l’aide de notre pulpe fine de tomates Mutti ! Réalisé avec La pulpe fine de tomates Mutti conserve toute la fraîcheur des tomates italiennes fraichement cueillies. Cette conserve de tomates unique combine la pulpe finement découpée et le jus de la tomate. Elle est idéale pour faire une sauce tomate maison !La pulpe fine de tomates est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g, 3x400g, 2x210g. 35 min TEMPS DE CUISSON 25 min / TEMPS DE PRÉPARATION 10 min Facile 4 personnes Ingrédients 1 oignon de l’huile d'olive 320 g de pâtes 2 càc de sucre 4 filets d'anchois 400 g de pulpe fine de tomate Mutti Huile d’olive extra vierge basilic, aubergine 1 et 1/2 Mozzarella 4 càs de chapelure Partager la liste des ingrédients Regarder Accèder à la chaîne Mutti France sur YouTube Préparation Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Dans une poêle huilée, faire revenir les oignons et les filets d’anchois. Saupoudrer de sucre et mélanger. Une fois les oignons cuits, ajouter la pulpe fine de tomate MUTTI et le basilic. Dans une autre poêle, verser 3 cuillères à soupe d’huile, les dés d’aubergine et assaisonner à votre convenance. Une fois cuites, incorporer les aubergines à la sauce tomate, puis ajouter les pâtes. Mélanger. Dresser dans des verrines, en ajoutant des dés de mozzarella. Saupoudrer de chapelure et faire dorer au four quelques minutes. Avez-vous aimé la recette? Partager la recette Découvrez aussi J’ai beaucoup aimé ce gratin d’aubergines à la feta ! C’est une recette que j’ai trouvée sur l’excellent blog Un peu gay dans les coings. Ce blog, tenu par un Belge, est une mine de recettes du monde entier. Cette recette de gratin d’aubergines à la feta est une recette turque. C’est une recette facile à faire et qui ne prend pas beaucoup de temps, même si elle nécessite une heure de cuisson au four. Mais pendant ce temps, vous pouvez faire autre chose de votre vie ! Gratin d’aubergines à la feta Comment faire un gratin d’aubergine à la féta ? Pour faire ce gratin d’aubergines à la feta, il vous faudra des auberginesde la feta jusque là, rien de surprenant n’est-ce-pas ?du pain sans gluten si nécessaireun oeufdu thymde l’aildu fromage râpé j’ai choisi de la tome de brebisdu sel Il faut, dans un premier temps, faire cuire les aubergines. J’ai choisi de les faire cuire entières au four. Je les ai lavées et piquées à plusieurs endroits avec la pointe d’un couteau, puis, je les ai mises sur une plaque de four pour 30 minutes de cuisson. Pendant ce temps, j’ai fait tremper les tranches de pain de mie dans un peu d’eau. Ensuite, j’ai laissé un peu tiédir les aubergines, puis je les ai coupées en deux dans le sens de la longueur et je les ai laissées de nouveau tiédir. Et quand j’ai pu les toucher sans me brûler, j’ai récupéré la chair avec une cuillère. Ensuite, j’ai mélangé la chair légèrement coupée au couteau si nécessaire avec les tranches de pain de mie essorées, la feta émiettée avec les doigts, une gousse d’ail pressée, du thym, du sel mais pas trop car la feta est déjà bien salée et l’oeuf. J’ai mis cette préparation dans un plat à gratin huilé, j’ai parsemé de fromage de brebis râpé et j’ai enfourné pour 30 minutes de cuisson. Le résultat est une gratin très doux et très savoureux, j’ai vraiment adoré cette recette et je vous la recommande vivement ! Ce gratin d’aubergine peut bien sûr être servi en accompagnement d’une viande avec de l’agneau grillé, ça doit être superbe et là, vous servirez 8 personnes. Mais pour ma part, je l’ai servi en plat principal avec du pain au levain grillé et une belle salade de romaine ! C’était un régal ! Si vous le servez en plat, il convient pour 4-6 personnes. Type de plat AccompagnementCuisine Méditéranéenne Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 1 heureRepos 15 minutes Portions 6 personnes Un véritable coup de coeur pour cette recette de gratin d'aubergines à la féta Imprimer la recette EpinglerUn couteauUn saladierUne plaque à fourUn plat à gratin 6 aubergines1 paquet féta2 tranches pain de mie rassis sans gluten si nécessaire1 c. à soupe thym ou origan1 gousse ail1 oeufQS fromage râpéQS Sel gris de merQS Huile d'olive Préchauffez le four à 180° les aubergines et piquez-les avec la pointe d'un sur une plaque de four et enfournez pour 30 minutes de ce temps, faites tremper les tranches de pain de mie dans un peu d' les aubergines sont cuites, laissez-les tiédir avant de pouvoir les ouvrir en deux. Puis, laissez-les tiédir de la chair des aubergines avec une cuillère ou une fourchette. Coupez-la grossièrement avec un couteau si la chair avec le reste des ingrédients le pain de mie essoré, la feta émiettée, le thym, un peu de sel, la gousse d'ail pressée et l' un plat à gratin et versez-y la préparation précédente. Parsemez de tome de brebis râpée et enfournez pour 30 minutes de cuisson à 180°C. A déguster avec des tranches de pain grillé et une belle salade verte croquante, comme une romaine ! Et si vous aimez les aubergines, je vous propose une recette de terrines de courgettes, aubergines et poivronsune recette de bohémienne d’aubergines 25 recettes avec des aubergines ! Vous aimerez peut-être